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爱美女性100天减肥20斤方案——第7天:繁忙的周一! 

   一般来说,周一都会是比较繁忙的一天,使用者也不例外。因此,周一早餐的能量比例要适当提高,这样才有更充足的精力来应对上午的工作;另外,周一早上吃低GI高能量早餐,也可以改善连续两天休息带来的假期综合征,从而提高工作效率。今天的早餐安排的是燕麦魔芋饼干+鸡蛋+牛奶+火龙果。

  今天早餐中的燕麦魔芋饼干,是在网上买的。主要成分是燕麦粉、燕麦片、魔芋粉、荞麦,为了让口感更好而又不提高能量,用的是麦芽糖醇而不是普通的白糖。火龙果GI值为56,属于中GI食物,按说不符合我们的选择,但在这份早餐搭配中,火龙果中的糖分可以快速供能,这样的相互搭配可以保持血糖平稳,而且糖分的快速供应可以让精神状态更好,以应对周一早上的工作。由于早餐能量较高,所以加餐就不能选择坚果,而是用了高蛋白低脂肪低碳水化合物的豆干。

  中午的工作餐是套饭,因为上午开会耽误了吃饭,所以集体叫了套餐,使用者吃的是香菇鸡套饭。吃的量并不多,自己感觉只有7分饱。一直以来,很多养生、减肥的文章都说要吃7分饱,而且很多还给出来具体的感受,让你能够知道7分饱是什么感受,实际上并不是很准确。

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  要弄清楚自己的饱腹感程度,并不是简单的问题。首先,要先确定自己的饱腹感信号产生和传递的速度,这就是一个棘手的问题。如果有条件的话,可以进行专项检测,从而知道自己的饱腹感信号的整体情况,但是一方面花费高,另一方面也不是任何地方都能做。所以,我们就需要自己简单判断一下:找一个不忙的时间(最少半天,一般建议早上开始),正常吃完一餐(按照自己平时的饮食习惯和进食量),中间不吃任何东西,直到自己饿的特别厉害,觉得能吃下一整头牛的那种;然后开始吃饭,每次吃一小碗饭、半小碗菜和半小碗汤,控制好时间,在5-10分钟之间吃完;然后休息10分钟,感受一下自己的饥饿感是否有所缓解,如果有缓解,接下来10-15分钟内吃刚才同样的食物,如果没有,重复上一步;接着休息10分钟,再次感受自己的饥饿感,如果感觉饱了或者有点撑了,说明你的7分饱就是一小碗饭、半碗菜和半碗汤;如果没有饱,但是感觉不饿了,那么你的7分饱是两小碗饭、一碗菜和一碗汤,而且饱腹感产生和传递的速度有点慢,建议以后吃饭的时候放慢速度,最好中间能有间歇;如果感觉还是饿,那说明你的饱腹感的产生位点主要来自于肠道的反馈,所以建议以后吃饭前先提前半小时吃一个拳头大小的水果,从而缩短饱腹感信号产生的时间,而且这种情况下,一定不要相信自己的感受来判断是否吃了7分饱,要定量才行。

  下午的工作特别多,而且一直都在忙,使用者并没有吃东西。由于周一下午他们会有连续会议,很多人都是不能按时吃晚餐的,使用者也不例外,所以她的晚餐直到晚上8点半才去吃。很多减肥者都会有疑问:减肥期间,是不是最好不吃晚餐或者晚餐一定要在7点之前吃完才行?其实不是!不吃晚餐的减肥方案主要是想通过减少一餐来降低全天能量摄入,从而形成一个较大的能量差来减重,但是这样做容易导致基础代谢下降,而且突然不吃一餐,自我感受也会变差,而且一旦吃了晚餐还会让人产生罪恶感和愧疚感,有可能进入恶性循环;晚餐7点之前吃完当然是最好的,但是意外总是层出不穷,与其纠结时间,不如做好自己每一餐食物的选择。使用者晚餐吃得三鲜米线。实际吃的那个三鲜米线,鹌鹑蛋只有一个,猪肝也只有两三片,主要的就是火腿肠和海带。味道一般,使用者按照要求只吃了半份,回去之后感觉还是有点饿,不过看了看时间,已经9点多了,就没有再吃东西。当天晚上,她是要住在单位,这就意味着第二天早上的早餐要在单位吃了

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