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女白领吃醋护肝致胃溃疡 喝醋减肥不当危害大

   吃醋,几乎是全世界女性无师自通的一件事情。抛开这个词的特殊含义,现在也越来越多女性通过吃各种品种的醋来养生保健。

女白领吃醋护肝致胃溃疡 喝醋减肥不当危害大

醋喝多了好吗?能减肥吗?

  杭州一位36岁的白领李女士就是一个很爱吃醋的人。近两个月来,她不管吃什么菜都要在醋里涮一遍,吃完饭后还要把醋一饮而尽。

  前两天,她被自己发明的“吃醋保健法”打倒了:胃镜做出来胃溃疡,大便隐血3个加,还伴随胆汁反流。

  吃酸让肝气过旺,损伤脾胃之气

  李女士吃醋的初衷是为了护肝。她从小体弱多病,工作上稍有压力就生病,所以尤其重视养生保健,“我上网查起来,说春天要养肝护肝,酸味是入肝的,所以开春就开始吃各种酸的东西。”

  以前,她只在吃鱼虾蟹的时候蘸醋。但这段时间,午餐和晚餐的饭桌上永远都摆着醋碟,连吃青菜她都要蘸一下。如果早餐吃的是小笼包、锅贴之类的,那醋更不会缺席。

  除了醋,她还吃了各种酸味的东西。她的办公桌上,有一个大容量的保温杯,里面是用五味子、冬青子、菊花、枸杞等泡的保健茶。这个茶的酸度,可完全不输给食醋。工作期间的加餐,别人吃水果、糕点,她吃的是自带的酸倒牙的酸枣仁。

  这样吃了近两个月,身体开始吃不消了:反酸、胃疼,每天要上四五次大号。她这才来到浙中医大二院就诊,各项检查结果显示,她出现胃溃疡、大便隐血和胆汁反流。

  浙中医大二院肝病专家、省级名中医施维群教授告诉钱报记者,莺飞草长、春风和煦的三月,确实是养肝护肝的好时节。因为中医理论中,春天在五行中属木,五脏之中肝也是属木性。

  “但是,春天的肝气旺盛而升发,这个时节的护肝,其实是要养肝疏肝。像这个患者过食酸味,会让本就偏亢的肝气更旺,最后损伤脾胃之气。抑制脾胃功能。”

  春天养生保健,记得多吃点甜的

  那春季养生保健,到底应该怎么吃呢?喜欢吃甜食的朋友有口福了,施维群教授建议,不妨多吃点甜的!

  “五味入五脏,酸味入肝、甘味入脾。唐代名医孙思邈说:‘春日宜省酸,增甘,以养脾气。’春季人们要少吃酸味的食物,以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾,能补益脾气,可多吃一点。”

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醋喝多了会怎么样?一下喝了半瓶

  他列举了一些甘味食物,如大枣、山药、红薯、春笋等。但要记得,像春笋之类的食物,也注意要适量,不然也会影响胃肠功能。

  春天还适合多吃些温补阳气的食物,以使身体阳气充实,增强身体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对身体的侵袭。《本草纲目》里主张“以葱、蒜、韭、芥等辛嫩之菜,杂和而食”。

  过两天,杭州将迎来短暂的高温天气。施维群教授提醒女孩子们,先别着急翻出衣柜里的短裙、露肩装,“春天气候多变,时寒时暖,同时人体腠理疏松,对外界的抵抗能力减弱,所以春天到来之时,不要一下子就脱去厚衣服,尤其是老年人和体质虚弱者,要注意春捂秋冻。”

  衣服宜选择保暖、柔软、透气材料的,脖子、肩颈、腹部、腿这些重点部位要捂捂牢。爱美的女士再等一等,过了谷雨、清明再穿上清凉的夏装吧。

  在暖气房、空调房待了一个冬天,春天是时候去户外走走了。施维群教授建议,可以踏青、钓鱼、赏花、慢跑、练气功、打太极拳等。

  喝醋减肥不当危害大

  空腹不喝醋

  蜂蜜加白醋减肥法的要求是要在早饭前20分钟喝,午饭和晚饭后立即喝。但是醋的对肠胃的刺激是很大的,不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。

  如果长期使用这种减肥方法,刺激过多的胃酸产生,胃壁可能会越来越薄,最后可能会导致胃溃疡、十二指肠溃疡患者等病。

  容易导致骨质疏松症

  一般的人在用这种减肥法的时候,一次就是一匙蜂蜜,四匙的醋,粗略的计算,一茶匙的醋就是10毫升,四茶匙的醋就是40毫升,每天喝三次,就大概是120毫升左右,但是一天吃醋的最大量是30毫升,所以这样的减肥法,是过多地摄入了醋。殊不知,醋食用过量,会灼伤食道、腐蚀胃粘膜、还会软化骨质,加重骨质疏松,导致骨折。醋虽然可以加强钙质的吸收,但醋喝多了,反而有碍钙质的代谢,损害骨头的坚硬度,容易造成骨质疏松。如果得了骨质疏松,还没到四十岁,骨头就脆得像手指饼,一折就断,那多得不偿失啊!!

  容易“酸”中毒

  由于醋酸的大量吸收还将会影响整个人体的酸碱平衡。从生理学角度看,酸性食物摄入过多,将会引起血液、体液的酸度增高,发生酸中毒。人体内呈酸性,短时间内会感觉不适、疲乏、精神萎靡等,如长期处于多酸状态,将会引起体内电解质紊乱,易诱发神经衰弱、动脉硬化、高血压和冠心病等。

  上文我们介绍了减肥有多种多样的方法,常见的有运动和控制饮食的方法,民间有很多减肥的偏方例如蜂蜜白醋减肥法到底有没有用呢,我们分析了蜂蜜白醋减肥法,并且提出了蜂蜜白醋减肥法的危害,所以任何减肥法大家都要根据自己的实际情况选取。

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