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喝红茶一定要先弄这五件事 红茶的功效与作用及禁忌

   红茶是公认的健康饮品。然而,人人都适合喝吗?

  易失眠的人能喝吗?茶中影响睡眠的成分主要是咖啡因。红茶的咖啡因含量比绿茶还高,这是因为红茶属于完全发酵茶,绿茶属于不发酵茶。茶叶在发酵的过程中叶子的结构会发生改变,其中的咖啡因更容易渗入水中,另外红茶冲泡的温度比绿茶高,浸泡的时间也比绿茶久,所以红茶的咖啡因含量更高。有睡眠问题的朋友下午3点以后尤其是晚上要少喝或不喝红茶,这不仅是因为咖啡因会让人神经兴奋,还因为咖啡因有利尿作用,喝多了晚上起夜多,睡不好觉。

喝红茶一定要先弄这五件事 红茶的功效与作用及禁忌

喝红茶的禁忌是什么?哪些情况下不宜喝?赶快看看

  红茶能养胃吗?民间一直流传着这样一种说法——“绿茶伤胃,红茶养胃”。事实是,茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情况下刺激性更强。绿茶中的茶多酚含量较高,对胃的刺激会明显一些,而红茶是经过发酵烘制而成,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量明显减少,相对于绿茶来说对胃的刺激性也就更小了。红茶的多酚类化合物虽然降低了,咖啡因含量却升高了,而咖啡因也刺激胃,所以“红茶养胃”的说法并不严谨。另外,胃不好适合喝红茶的观点也是错误的。对于胃酸过多的人,红茶中的咖啡因不利于控制胃酸,反而可能造成身体不适。

  泌尿结石的人不能喝吗?茶叶中含有草酸,大量的草酸容易和泌尿系统排出的钙结合,形成草酸钙沉淀,也就是所说的结石。红茶中草酸含量较高,所以对于一些草酸钙结石的患者,最好少喝红茶。

  高血压患者能不能喝?有研究发现,适量喝红茶可能轻微升血压,不过这种影响只是一时而非长久。此外,也有研究发现,与不饮茶者相比,坚持喝红茶可显著降低血压,所以高血压患者可以喝红茶,但不要喝太浓的。

  能减肥吗?红茶里的茶多酚和咖啡因可以促进代谢,理论上对减肥有帮助,但喝茶一段时间后人体会耐受咖啡因,对减肥的那点微弱作用也就没有了。至于茶多酚,绿茶里的比红茶还多,研究发现绿茶提取物对减肥的作用微乎其微,所以更不要指望喝红茶减肥。

  适量饮用红茶,对身体有何好处?

  适当的抗氧化作用(不可神话):

  红茶当中含有一些有益于身体的抗氧化物质,在不考虑剂量的前提下来看,适量饮用也可以增强身体的免疫能力,从而可以抵御病毒的侵袭。

  预防龋齿:

  茶多酚是一种很不错的物质,虽然茶叶当中的含量并没有您想的那么多,但少量饮用也能杀灭口腔中的细菌物质,久而久之可以预防龋齿的发生。

  经常饮用红茶的最大好处:

  其实,市面上流传的关于饮用红茶的好处过愉快夸张,无论是抗癌还是降血压,请您科学看待。对于红茶当中的各种营养物质来说,剂量非常有限,而且大家单次饮用红茶的量也非常有限,所以你摄入身体的营养物质其实少的可怜。

  对于喝红茶的好处,其实最大的是“可以增加饮水量”。如果您平常不爱喝水,如果你每日的饮水量本身有限,如果靠喝点红茶可以明显增加您的饮水量,这是一件非常好的事情,促进身体代谢,促进排尿,从而就可以预防便秘等问题的发生。

  喝茶的时间要靠谱:

  饭前不建议喝茶:

  红茶当中含有较多的鞣酸物质,如果经常空腹摄入会增加对于胃肠粘膜的刺激,久而久之会对身体造成损伤,不建议为之,更不建议大家饭前饮用浓茶。

  睡前三小时内不饮茶:

  茶叶,毋容置疑是一种含有咖啡碱的物质,而咖啡碱本身有兴奋中枢神经的作用,所以,为了您能好好睡觉,请您拒绝睡前三小时内喝茶,另外,咖啡碱本身也是一种利尿剂,加之您喝了那么多的水分,必然会增加夜间起夜的次数,不建议为之。

  建议大家饭后一小时后饮茶最靠谱:

  饭后可以饮茶,但不建议饭后立即饮茶,饭后着急喝茶会导致茶多酚与矿物质铁、蛋白质等物质发生所谓的络合反应,这样一来就会阻碍人体对铁、蛋白质的消化吸收。

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