当前位置:首页 > 白癜风危害 >

吃不胖的“秘诀”?

  火锅、炸鸡、冰淇淋……面对各种美味,“吃不胖”是很多女性朋友的愿望。那有没有一种方法能让自己吃多少都不胖呢?“吃”和“胖”之间到底是什么关系?

  广州白癜风医院哪家好。北京协和医院临床营养科副主任陈伟教授指出,物质守恒,能量不灭。吃进去的能量过度蓄积,一定会在体内转化成脂肪。令女性朋友苦恼的小肚腩、“蝴蝶袖”等,都是源于过多能量的蓄积。

  “能量”是爱美女士要记住的关键词,无论吃什么食物,如果能量超标,在体内代谢不掉,都会造成肥胖的发生。因此,从这个意义上来讲,吃得多一定会胖,只有吃进去的比消耗的能量低,才有机会瘦下来。

  产生能量的三种营养素

  人体维持每天基础的生理、生命活动,都需要能量。人又不像植物可以进行光合作用,就必须要靠一张嘴来“吃”能量。

  产生能量的营养素只有三种:一是大家讨厌但又想吃的糖类,即碳水化合物;二是脂肪;三是蛋白质。

  因此,减重、不让自己变胖也容易,只要把这三类食物的量控制住,总的能量不超标就可以了。

  喝水不会胖,但喝糖水会胖

  生活中,经常能听到周围的朋友说自己“干吃不胖”。其实,并不是真的吃不胖,而是存在着另一个原因,就是代谢水平的不同。

  吃进去的食物要经过消化,才能再组合成人体所需要的蛋白质、脂肪和糖,被吸收利用。这个过程每个人的情况不一样,有的人消化能力不行,有的人吸收得不够,也就是所谓的“酒肉穿肠过”,还有的人代谢功能比较旺盛。中年人特别容易长肚子,就是因为人到中年后,代谢水平在逐渐下降。

  从这个意义上来说,“吃动两平衡”才能维持一个健康、理想的体重。

  不少女性朋友很委屈,说“自己什么都不吃,喝凉水都胖”。在这里要澄清一点,喝凉水怎么也喝不胖人,因为水是没有能量的,一定是伴着水把产生能量的食物吃进去了,才会胖。没有能量的食物是不会让人长胖的。所以说喝水不会长胖,但是喝糖水一定会长胖。

医院简介

更多

广州新世纪白癜风防治研究院隶属于新世纪医疗门诊部,是一家以白癜风为研究、治疗对象的专业机构,集白癜风预防、临床、科研一体,是我国专门从事[详细]