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喝豆浆会得乳腺癌?乳腺科大夫终于说了大实话

   王小医最近在门诊遇到了一位爱美的女性,诉说了自己的一个困惑:

  广州白癜风专科医院。“我平时很注重养生,听说豆浆含有雌激素、对女性好,所以每天都会自己榨豆浆喝。但最近听说长期喝豆浆容易诱发乳腺癌,是真的吗?”

  广州白癜风专科医院。并不会,喝豆浆不会诱发乳腺癌!

  王小医今天就为您全面地解读一下豆浆与乳腺癌的“爱恨情仇”。

  其实,豆浆中的确含有一种植物雌激素,与我们人体内的雌激素很像,它就是大豆异黄酮,又称为植物雌激素。

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  大豆异黄酮既能代替雌激素与受体结合,发挥与雌激素相似的作用,又能干扰雌激素与受体结合,表现为抗雌激素样作用。

  也就说,当我们体内雌激素不足时,它可以起到补充的作用,而当我们体内雌激素过多时,它又能起到抑制的作用。

  * 所以说喝豆浆并不会诱发乳腺癌!

  豆浆再好,也不能过量饮用

  有研究发现适量喝豆浆有助亚洲人群减少乳腺癌的发生率,还有助于改善女性更年期的症状。

  《中国居民膳食指南》也提倡我们每人每天食用 30~50 克大豆以及大豆制品(豆浆300毫升左右)。

  那么,是否就可以肆无忌惮地把豆浆当水喝了呢?

  * 答案也是否定的。

  豆浆的抗癌功效也是有限的,不能代替药物,过量摄入还可能会产生许多副作用,特别是下列人群要谨慎饮用。

  · 豆类中含有的低聚糖可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以胃肠道功能欠佳的人并不能过多饮用;

  · 大豆及其制品富含植物蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,有肾功能衰竭者也不宜多饮;

  · 有肾结石、痛风、腹泻的人也不能过量饮用豆浆;

  · 为了追求口感,很多人会在豆浆中放糖,过量的摄入糖分会增加肥胖、心脑血管疾病等患病风险,而肥胖正是增加乳腺癌风险的元凶之一。

  其实,所谓的“食补”并不建议专门、大量地吃某一种食物,更科学的做法是均衡膳食。

  《黄帝内经》提出,“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”,这与现代营养学的理论是一致的。

  《中国居民平衡膳食宝塔》和《中国居民膳食指南》也都提倡食物的多样化。

  每日摄入的食物种类要丰富,即豆类、奶制品、淀粉类、鱼类、蔬果类等都要有,每类食物的品种也要有差异,尽可能不挑食、不偏食。

  * 最后,关于预防乳腺癌,王小医送给大家一条“养生”秘诀:合理膳食,多做锻炼,摒弃恶习,早睡早起,自查体检,积极乐观!

  专家温馨提示:白癜风不是不治之症,它是可以治好的,积极的治疗,科学的护理,阳光的面对,有一个阳光而平和心态,不管是对疾病的治疗,还是对自己的生活,都是有着一定的帮助的。

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