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这5样菜农残最多!洗时加点料,脏东西全跑出来了 

   我们都知道多吃蔬菜,有益健康。而每次购买蔬菜时候,总是不得不顾及到“农药残留”这个问题。

  哪些蔬菜农药残留高?

  哪些蔬菜易打药?

  如何有效去除农药残留?

  ……

  今天我们就来聊聊那些农药残留最多的蔬菜,往下看,相信你会吓一跳~

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  来源:健康河北、无锡疾控、健康时报、北京电视台生活频道、四川名医、人民网及网络等,本文配图来自网络,如有侵权,请联系删除。

  农残蔬菜排行榜

  1

  第五名:西红柿

  一些生长在大棚里的西红柿,它们的花蕊不能正常授粉、结果,所以菜农一般都会在雌花蕊上点一些生长调节剂,这样它才能长出西红柿来。

  这样种植长出来的西红柿常常会出现不同形状的畸形,有些长出尖尖的桃尖儿,有些却长得有棱有角。

  这样出来的西红柿它的 内部都应该是“空”的,或者是没有籽的!而正常生长的西红柿,内部不仅饱满,而且多籽多汁。

  此外,还有一种西红柿切开后虽然没有空心,但颜色却不正常,这些西红柿打了催熟剂(乙烯利), 外表是红的,内部却是绿的。

  怎么挑选西红柿?

  1、要选择外表圆圆润润的;

  2、要选表面有像沙瓤一样的小白点的;

  3、选尾部有一点点裂纹的。

  这样的西红柿才是自然生长成熟的。

  2

  第四名:白菜

  说起白菜,很多人觉得如果白菜有农残,把外皮的叶子扔掉就可以了,其实并非如此。在白菜的生长周期过程中, 至少要打两种农药。

  第一种药打在白菜的根部,避免地蛆吃白菜的根。如果不打这种农药,地蛆就会把白菜的根咬断,那这个白菜就长不成了。

  第二种农药需要打在白菜的叶子上,是防止正常虫害的。所以白菜也是最容易出现农药残留的蔬菜。

  经过试验发现,白菜外层农残量为14.2%,而内层农残量为13%。

  所以, 白菜最好一片一片洗。

  3

  第三名:花菜

  花菜比较嫩,在运输过程中外表容易磕碰受伤,所以菜农在采摘之后,往往会在花菜上包上一层纸或者网状的膜。这样就导致农药无法挥发。

  另外,由于花菜表面凹凸不平、难清洗,所以农药容易残留在菜花当中。

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